娃娃菜魚卷
來源：美味食譜館 1.71W
這是一款在我家非常暢銷的菜，娃娃菜配上魚肉，好鮮美，炎炎夏日，帶給大家一道清淡的佳餚~
用料
| 海鱸魚 | 一條(約500g) |
| 娃娃菜 | 二棵 |
| 香菜 | 二棵 |
| 葱 | 二棵 |
| 紅蘿蔔 | 1/3棵 |
| 鹽 | 小許 |
| 花生油 | 小許 |
| 胡椒粉 | 小許 |
| 生粉 | 小許 |
娃娃菜魚卷的做法
先用水將魚沖洗乾淨，抹乾水份
![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第2張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第2張")
用刀將兩邊魚肉起出，用匙刮
出肉，撕掉小骨![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第3張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第3張")
用刀將魚肉剁碎，紅蘿蔔蒸熟後切碎，葱，香菜切碎，加入小許花生油，小許鹽，小許胡椒粉，用筷子
往一個方向攪勻![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第4張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第4張")
取一大盆，將攪勻的魚肉摔至
起膠，約20分鐘![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第5張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第5張")
娃娃菜出水，將魚膠放入菜頭，
從頭至尾卷好![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第6張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第6張")
卷好的菜擺好碟，開水蒸15分鐘
oK，開吃嘍![娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第7張]( "娃娃菜魚卷的做法步驟圖，娃娃菜魚卷怎麼做好吃 第7張")
小貼士
注意一定要起清小骨哦
