娃娃菜卷
來源:美味食譜館 1.81W
用料
娃娃菜 | 1顆 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
澱粉 | 2勺 |
肉糜 | 半大碗 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
蘑菇 | 2個 |
雞精 | 1勺 |
老乾媽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
娃娃菜卷的做法
胡蘿蔔小半根和兩個蘑菇,都切成丁
肉糜中加入1勺生抽和1勺雞精
再加入2勺澱粉和2勺蠔油
把切好的胡蘿蔔丁和蘑菇丁倒入肉糜中,
一起攪拌均勻娃娃菜掰下來,洗乾淨後
放入鍋中焯水把攪拌好的肉糜放在娃娃菜上
捲起來,然後擺盤調料:1勺生抽、1勺蠔油、1勺老乾媽、1勺醋
調料倒入盤中,然後上鍋去蒸完成啦~