100分的雞肉餡餅(麥多餡餅)
來源:美味食譜館 1.85W
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用料
雞胸肉 | 2塊 |
洋葱 | 半個 |
姜 | 2小片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
香油 | 適量 |
食用油(餡料) | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量勺 |
燒烤粉 | 適量(沒有可不用) |
辣椒粉 | 適量(能吃辣可以多放) |
麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
水 | 適量(和麪) |
油酥 | |
麪粉 | 20克 |
食用油 | 15克 |
100分的雞肉餡餅(麥多餡餅)的做法