鼓油雞腳
來源：美味食譜館 1.04W
用料
| 雞爪 | 十隻 |
| 醬油 | 適量 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 水 | 沒過雞腳 |
| 生抽 | 半碗 |
| 鹽 | 少許 |
| 姜 | 三片 |
| 蠔油 | 少許 |
鼓油雞腳的做法
先把雞腳洗乾淨，鍋裡放水、薑片料酒煮開。五分🕰後用水沖洗一下沖掉浮沫備用
這次我用了紅葱頭蒜姜起鍋，鍋中放油放配料炒香，放入雞腳炒 至金黃下醬油翻炒至上色放水加入少許蠔油鹽煮開（加少許冰糖)
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煮至粘稠關火👌
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