芝士烤榴蓮

什麼是冬日裏的一抹暖陽～
沒錯，就是芝士烤榴蓮。真是好吃到流淚啊～
本次用的是凍榴蓮，因為冬季不是榴蓮季。
當然了，如果你買的新鮮榴蓮有些夾生，也可以用此法拯救一下。

用料  

芝士烤榴蓮的做法  

1. 首先冷凍榴蓮稍稍解凍。
   馬蘇裏拉芝士稍稍解凍。
   

2. 準備一個6寸披薩烤盤，用錫紙包嚴實。

3. 然後將軟化後的榴蓮中的核去掉，將果肉用手捏碎，平鋪在烤盤中。（不建議打成果泥）

4. 發酵黃油隔熱水融化，然後刷在榴蓮碎上面。（如果沒有發酵黃油，建議不要放）

5. 然後將稍解凍的馬蘇裏拉芝士撒在刷過黃油的榴蓮碎上面。

6. 烤箱上下200預熱。中層15-20分鐘。
   每個烤箱的温差不同，注意不要烤焦啦～

小貼士

想吃餅皮又不想發麪的盆友，用你的蛋撻皮拼一個餅皮吧～