嬰兒輔食西芹三文魚粒粒面

用料  

嬰兒輔食西芹三文魚粒粒面的做法  

1. 先準備好材料。三文魚泥是以前做好冷凍的，提前幾分鐘拿出來室温解凍。三文魚泥：三文魚切塊滴檸檬汁去腥，水開後蒸熟。蒸好後，裝魚的盤子裏會有些水。把魚和水一起倒入攪拌機打成泥，分小份裝入保鮮袋中（我用的是保存母乳用的儲奶袋），然後放冰箱冷凍室保存。如果用鮮三文魚，蒸熟碾碎即可。

2. 先燒水煮麪。水開後把粒粒面放入，大約煮三分鐘。我買的這個面裏面是小包裝，這一小包有25克，每頓煮半包13g左右。煮麪的同時可準備其他食材。

3. 芹菜洗淨用手掰成小段，同時可以去掉一部分纖維筋。放入拉蒜器切成碎末。這時候面也煮熟了，用濾網撈出瀝水。

4. 熱鍋放油，炒芹菜，之後可以把火關小一點再放三文魚泥。炒散之後加少量水放入煮好的粒粒面，拌勻即可。

5. 出鍋之前可以撒一點蝦皮香菇粉，起到調味的作用。

6. 盛出之後在碗裏滴幾滴檸檬汁，起到去腥提鮮的作用。類似大人吃煎三文魚也擠點檸檬汁🍋。

7. yummy yummy