上湯白蘿蔔
來源：美味食譜館 5K
白蘿蔔便宜而且隨處可見，今天給大家做一道複雜版的上湯白蘿蔔，鮮甜又滋潤，剛上桌就被小夥伴們搶空啦~
用料
| 食材 | |
| 白蘿蔔 | |
| 雞湯 | |
| 小葱 | |
| 蝦皮 | |
| 調料 | |
| 老抽 | 半勺 |
上湯白蘿蔔的做法
蘿蔔削皮洗淨，切成1cm厚的塊
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第2張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第2張")
小葱洗淨切成葱花
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第3張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第3張")
雞湯煮開，把蘿蔔放入湯中燉30分鐘，煮至半透明
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第4張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第4張")
夾出蘿蔔，兩面澆上老抽
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第5張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第5張")
平底鍋熱油，放入蘿蔔兩面煎1分鐘
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第6張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第6張")
盛出蘿蔔，澆上雞湯，撒上葱花和蝦皮
![上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第7張]( "上湯白蘿蔔的做法圖解 上湯白蘿蔔的做法步驟 第7張")
小貼士
沒有雞湯的，也可以用濃湯寶來代替~
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