酸菜豌豆～比肉好吃百倍！
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好像很少人吃過這道菜，可能是本地做法鮮有人知，不過飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜裏我真的超愛它，推薦給大家
用料
| 豌豆 | 250克 |
| 酸菜 | 250克 |
| 青椒 | 2個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 幹辣椒面 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法
豌豆倒入涼水中，煮開後再煮十分鐘撈出備用
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第2張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第2張")
酸菜倒入鍋中（不放油）炒幹水分撈出備用
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第3張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第3張")
熱鍋熱油倒入豌豆翻炒半分鐘
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第4張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第4張")
倒入酸菜翻炒均勻
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第5張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第5張")
再加入青椒（切碎）辣椒麪，生抽和鹽，炒勻
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第6張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第6張")
青椒炒熟後出鍋即可
![酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第7張]( "酸菜豌豆～比肉好吃百倍！的做法步驟圖 第7張")
