鹹肉燉筍

來源：美味食譜館 2.37W

鹹肉燉筍的做法步驟圖，鹹肉燉筍怎麼做好吃

湯特別的鮮美

用料

鹹肉	適量克
春筍	3根
黃酒	克
葱	1根
新鮮的排骨或者肉、豬蹄都可以	適量

鹹肉燉筍的做法

1、先把鹹肉切片、與新鮮的肉、一起冷水下鍋過下水（放點薑片、老酒）
2、把春筍切片，鍋裏燒熱水，過兩分鐘
3、把過過水的肉類放入燉鍋裏，加入適量的薑片、大蒜、葱白、加入適量的清水，先燉一個小時，之後把筍剛進去繼續燉半小時，放點適量的雞精、就可以出鍋啦！

小貼士

燉好後可以嘗下鹹淡，如果太淡了，可以放適量的鹽

鹹肉燉筍鹹肉好吃

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