廚俠-鴨蛋蝦仁燉冬瓜

來源:美味食譜館 1.81W
廚俠-鴨蛋蝦仁燉冬瓜的做法步驟圖

簡單快手
因為爸爸給買了許多好吃的鴨蛋

用料  

冬瓜 一大塊
蝦仁 適量
鴨蛋 2個

廚俠-鴨蛋蝦仁燉冬瓜的做法  

  1. 蝦仁買的整蝦自己剝皮,白胡椒粉醃上,鴨蛋切小塊,冬瓜切塊

    廚俠-鴨蛋蝦仁燉冬瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒油,煸炒鴨蛋,然後倒入蝦仁,炒熟後放入冬瓜,加適量熱水燉到冬瓜軟糯就可以出鍋了。

    廚俠-鴨蛋蝦仁燉冬瓜的做法步驟圖 第3張

小貼士

什麼調料都不用放
蝦仁最好買整蝦自己剝皮

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