冬瓜燉蝦仁

來源:美味食譜館 3.08W
冬瓜燉蝦仁的做法步驟圖,冬瓜燉蝦仁怎麼做好吃

用料  

冬瓜一塊
蝦10個左右
鹽適量

冬瓜燉蝦仁的做法  

  1. 冬瓜去皮去種!

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  2. 切成薄片!

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  3. 蝦去蝦線蝦皮,蝦頭保留!

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  4. 鍋熱加油,先炒蝦頭,炒出紅油!

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  5. 葱花翻炒然後加冬瓜,翻炒均勻!

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  6. 加水,沒過冬瓜,中大火開鍋!

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  7. 冬瓜燉成透明色,蝦頭夾出來扔掉!

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  8. 加蝦仁,加鹽,蝦仁熟了就可以出鍋了!

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  9. 出鍋加香菜,好了,開始吃吧!

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