酒釀大根燒（日本大根燒改良版）
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減肥期間也要搞點新花樣，不能虐待了自己的胃。在日本很喜歡吃大根燒，我又是個超級愛吃酒釀的姑娘今天就把兩者結合一下。
用料
| 蘿蔔 | 半根 |
| 雞湯 | 1碗 |
| 調料 | |
| 鹽 | 適量 |
| 酒釀 | 2大勺 |
| 日本醬油 | 3勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 橄欖油 | 適量 |
酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法
把蘿蔔洗淨切塊，一碗雞湯，沒有雞湯就用雞精
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第2張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第2張")
雞湯燉蘿蔔大約20分鐘，把鹽也加進去
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第3張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第3張")
在煮時備料，醬油，蠔油，，糖、酒釀裏的酒也倒入一起拌勻
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第4張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第4張")
煮好後的蘿蔔拿出稍微濾幹水分，把蘿蔔上下兩邊沾一下調好的汁
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第5張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第5張")
倒入橄欖油起鍋中小火慢煎，千萬別煎過這樣會苦
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第6張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第6張")
淋上多餘的酒釀，吃起來還有酒味的回甘～簡單還減肥
![酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第7張]( "酒釀大根燒（日本大根燒改良版）的做法步驟圖 第7張")
