日式大根燒
來源:美味食譜館 1.31W
我很喜歡搗騰日式料理,用自己喜歡的調味料做出既簡單又不一樣的大根燒。
用料
蘿蔔 | 半根 |
味增湯 | 2勺 |
葱 | 1根 |
柴魚片 | 適量 |
照燒汁 | 半勺 |
温水 | 1勺 |
日式大根燒的做法
蘿蔔洗淨削皮切成圓塊,儘量切厚一點,但也不要太厚,用小刀在兩面劃十字刀,不要切太深
兩勺味增加兩碗清水煮開,放入蘿蔔塊大火煮二十分鐘
放入平底鍋中加少許醬油中火煎成兩面煎黃
照燒汁和温水攪拌均勻淋入煎好的蘿蔔,撒入葱花和柴木魚。像是米芝蓮般的大根燒就好啦。 超級清甜哦。