好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯

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好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖

菠蘿和米碰撞擦出的火花,真得太驚豔啦!紅色的蘿蔔,綠色的青豆,黃色的玉米,肥美的蝦肉,鮮香的火腿,酸甜的菠蘿,粒粒分明的米飯混合一起,衝擊了我的視覺,刺激了我的味蕾。五顏六色,是食慾的最好激發。甜中帶酸,鮮中帶鹹,弟弟説他好久沒有吃到這麼好吃的炒飯了❤️

用料  

菠蘿/鳳梨 1個
米飯 1碗
8只
玉米 半根
蘿蔔 半根
青豆 適量
雞蛋 2個
香腸 2根
2根
1勺
黑胡椒 適量
半勺
生抽 2勺
耗油 1勺
半勺

好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法  

  1. 準備好所有食材。蘿蔔和香腸切丁,葱切葱花。

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦剝開蝦殼,開背抽取蝦線。加入1勺料酒和適量黑胡椒醃製10分鐘。

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 菠蘿從1/3出切開後四邊劃刀,然後用刀切成井字格後挖空,得到一個菠蘿碗。

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中水燒開後倒入蔬菜,煮5分鐘撈出備用。

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中倒入少量油,將蝦煎至變色後撈出。

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 碗中打入兩個雞蛋,加入少量鹽後打散。熱鍋熱油,倒入雞蛋炒散備用

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中放入適量油燒熱,放入葱白爆香

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第8張
  8. 放入火腿丁翻炒片刻後倒入蔬菜,翻炒1分鐘

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入米飯,用鍋鏟將米飯炒散

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第10張
  10. 米飯炒散後放入蝦仁和炒熟的雞蛋

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第11張
  11. 放入菠蘿塊翻炒均勻

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第12張
  12. 鍋中加入半勺鹽、2勺生抽、1勺耗油、半勺糖,大火翻炒2分鐘

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第13張
  13. 最後撒上葱花出鍋裝盤

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第14張
  14. 顏值也太高了吧

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第15張
  15. 口味豐富,超級好吃

    好吃過癮,顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第16張

小貼士

如果是菠蘿,菠蘿肉最好用鹽水泡一會,免得澀口哦‼️‼️鳳梨的話不需要‼️‼️
蔬菜一定要多呀,這樣顏色才好看口感才豐富呀‼️‼️

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