洋葱蘋果甘藍絲
來源：美味食譜館 2.17W
用料
| 蘋果 | 半個 |
| 洋葱 | 小半個 |
| 紫甘藍 | 半個 |
| 橄欖油 | |
| 醋 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 水 | 適量 |
洋葱蘋果甘藍絲的做法
用到的材料：半個蘋果去皮切絲，小半個洋葱切絲，半個甘藍切絲
鍋裏倒點兒橄欖油，倒入洋葱絲炒軟，倒入蘋果絲，甘藍絲，加醋，鹽，黑胡椒粉，炒勻
加水適量（因我用的是無水烹飪鍋，所以只加了很少的水，這圖片上看不出加了水。如果用普通鍋的話，就稍微多加些，另外，如果煮的過程中發現水分快沒了而甘藍絲還不夠軟，就再加點兒水），蓋上鍋蓋，中火煮到冒氣，轉小火，煮到甘藍絲軟，我大約煮了不到一個小時，50分鐘左右的樣子吧
