芝士燉雞肉洋葱甘藍菜

來源:美味食譜館 3.34W
芝士燉雞肉洋葱甘藍菜的做法步驟圖

配紅和麪包的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
雞腿肉(切成一口大) 550g
A 鹽,胡椒粉 少許
A 咖喱粉 1勺
洋葱(洗淨,去皮,切成扇狀片) 300g
甘藍菜(洗淨,去外皮,切成一口大片) 500g
B 番茄 400g
B 飲用水 400ml
B 白料酒 2勺
B 番茄醬 4勺
B 雞精 1勺
B 蠔油 1勺
B 白砂糖 1勺
B 蒜泥 2/3勺
披薩芝士 適量
黃油 2勺

芝士燉雞肉洋葱甘藍菜的做法  

  1. 準備乾淨塑料袋子(或盤子)。將雞腿肉和A用料倒入袋子(盤子)裏,揉勻。

  2. 準備鍋。鍋中倒入黃油,開中火,等待至黃油
    融化。

    將雞腿肉和洋葱倒入鍋裏,炒至雞肉表面變成白色。

    將B用料和甘藍菜倒入鍋裏。沸騰後蓋蓋子。火轉小火。煮至熟。

    打開蓋子。將芝士倒入鍋裏,蓋蓋子,至芝士融化。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子即可。

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