白洋葱炒紫甘藍
來源：美味食譜館 3.31W
買了紫甘藍，本來打算涼拌（減肥），但有的紫甘藍辣而且硬。
用料
| 紫甘藍 | 適量 |
| 白洋葱 | 紫甘藍的三分之一 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
白洋葱炒紫甘藍的做法
紫甘藍切絲
白洋葱切絲熱鍋冷油，下白洋葱，炒出香味，炒至微微透明
下紫甘藍，翻炒至稍軟，加生抽和蠔油（1:1-2:1的樣子）調味。
注：如果喜歡軟一點的口感，可以加一勺水，蓋蓋兒悶一會兒。出鍋
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