尖椒炒煎蛋,爆簡單的下飯菜,超開胃,炒一 盤根本不夠搶
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爆簡單的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,超開胃,炒一 盤根本不夠搶,新手必學菜譜👍5️⃣分鐘就能做好
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用料
雞蛋 | 2個 |
尖椒 | 3個 |
尖椒炒煎蛋,爆簡單的下飯菜,超開胃,炒一 盤根本不夠搶的做法
1️⃣尖椒洗淨去籽,一拉一推尖椒籽就輕鬆去除,用刀拍扁斜刀切成菱形塊,這樣做的時候更容易入地,大蒜拍扁即可❗️
✅2️⃣熱鍋倒油放少許毛毛鹽,打入雞蛋煎到兩面金黃撈出放涼切小塊備用❗️
✅3️⃣鍋中留底油倒尖椒煎至斷生撈出再次放一點點油,放蒜爆香後入尖椒大火翻炒均勻+適量白糖中和一下辣味和提鮮+1勺生抽調味,大火快速翻炒30秒即可❗️