萌出血的動物造型餅乾

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萌出血的動物造型餅乾的做法步驟圖

繼胖嘟嘟小松鼠、對眼兒的乾脆面君之後又一波呆萌小動物來襲!你抵抗得了它們的魅力嘛!

方子我改了一下,覺得更容易造型~

只要有耐心其實它們很簡單^^

方子量可以做5種動物,平均每種8~9塊

用料  

黃油 140g
糖粉 80g
玉米糖漿 40g
適量
雞蛋(中大) 1枚去殼約45g
低筋粉 400g
可可 適量
紅茶包 適量

萌出血的動物造型餅乾的做法  

  1. 打蛋器將軟化黃油和糖粉、糖漿、鹽混合攪打至稍微發白
    分次加入全蛋液繼續攪打約一分鐘

  2. 篩入低筋麪粉,揉成光滑麪糰

  3. 麪糰分成三份,其中兩份分別加入適量可可粉和紅茶粉(或你喜歡的粉)
    揉成自己覺得滿意的顏色

    萌出血的動物造型餅乾的做法步驟圖 第2張
  4. 裝保鮮袋鬆弛30min
    上下鋪好保鮮膜,擀成5mm左右薄片

    萌出血的動物造型餅乾的做法步驟圖 第3張
  5. 用模具(tb搜浣熊餅乾模)印出輪廓,自行拼裝

    萌出血的動物造型餅乾的做法步驟圖 第4張
  6. 刺蝟和綿羊在臉的四周撒椰蓉
    羊的身上我還撒了糖粒,眼睛也是糖粒

    萌出血的動物造型餅乾的做法步驟圖 第5張
  7. 海狸先森抱葡萄乾
    乾脆面君抱花生米

  8. 140度烤15min左右
    冷卻後用巧克力畫上五官什麼的就ok了!

  9. 哄孩子利器!一口咬掉腦袋或者胳膊大腿什麼也是畫面太美!

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