吐司常識--別人的實踐整合

話説，勤奮而有心的孩子一般運氣都不會太差，無論學習，工作還是做飯等等，善於發現總結，多實踐，再加上稍微上點兒心，一般結果都不會太差。既然忙於工作沒辦法多實踐，從別人的間接經驗裏學習就不失為一個好辦法。這也是給自己的存圖😊😊
   
   上圖是自己實踐的成果。步驟裏的總結截圖是從下廚房挑出的10位，也可能是9位老師的吐司作品的材料，注意事項等的比對，加入了自己從中發現的一些規律，便於指導自己自由發揮做吐司，在基本“常識”的約束下，可以加創意。就和中學老師們採用的題海戰術，從海量題目中歸類總結成一些經驗，後面真的就是“萬變不離其宗”了。

   把握基本的材料量，各種材料的特性，以及過程中多種因素對材料的影響。做吐司是個細緻活兒，對比我的其他菜譜，這可能是最嚴肅認真的一次了，哈哈哈。新手失敗原因就從上面的幾點找。有心人絕對不會説哪個老師的方子不好什麼的，因為任何一個因素都有可能導致失敗，從別人的經驗中學習有利於自己成功的地方就行了。單純的從理性的方面考慮了，嘿嘿。

   雖然某單位提倡“一次性把事情做對”，我的理解是，做事前儘自己最大努力，多方面考慮學習實踐，即使一次沒有成功，也會減少成功前的失敗次數。

   學麪包沒有多久，也沒有專業的老師，做了4次的樣子，除了第一次啥也不懂就上手之外，其他都很成功，而且不是生搬硬套老師的方子，根據自己的理解稍做調節，希望自己後面再多多學習，和大家分享自己的拙見。

用料  

吐司常識--別人的實踐整合的做法  

1. 這裏的注意事項僅僅是吐司做法的一部分，歡迎大家留言交流。

小貼士

有疑問，要吐槽的可以私信，畢竟僅為菜鳥自己的體會，不代表專業的看法。