自制美味披薩
來源:美味食譜館 2.1W
冬日的陰雨天,窩在家裏烤披薩🍕,美滋滋
用料
披薩餅皮 | 2個 |
芝士 | 1包 |
烤裏脊 | 2片 |
蝦 | 9只 |
辣椒 | 1個 |
香腸 | 1根 |
玉米豌豆雜蔬 | 1袋 |
自制美味披薩的做法
第一步,製作披薩醬,方子見上一個菜譜
準備配料,這個是鮮蝦披薩
這個是雞肉披薩,買來生的,平底鍋裏煎一下,也可以直接外面買點熟的,2片就夠了
辣椒1個,切條,香腸切片,雜蔬分好,準備兩個口味
接下來就是在餅皮上塗披薩醬嘍,我做了兩個,餅皮這次是網上買的俏弄的,8寸
自己做的披薩醬也是很好吃的哦
接下來撒一層芝士,不用太厚
放一層香腸,這個是鮮蝦披薩下面,香腸放的比較多,因為蝦仁少
隨後撒雜蔬,撒完再撒一層芝士
最後放蝦仁和辣椒,鮮蝦披薩就完成了,就等進烤箱了
接下來準備肌肉裏脊披薩,裏脊肉擺一圈
撒上雜蔬
撒上辣椒和剩餘香腸
上面再撒一些芝士
兩個都準備好了,準備入烤箱開烤,烤箱190度,20分鐘,我喜歡吃下面餅底脆脆的那種,如果你喜歡軟軟的,15-18分鐘自行決定,20分鐘烤出來的絕對是硬硬脆脆的那種
剛出爐的雞肉披薩
鮮蝦披薩出爐
最後來一個超級誘人的,注意看餅底哦,我這個餅底烤到有點微黃了,那種脆脆的哦,喜歡更軟一點的餅底,烤的時間要稍微短一些哦
芝士用的是妙可藍多,125g,剛好2個8寸披薩,感覺芝士稍微有點少,大家可以放的更多一點