媲美餐廳的超好喝的豆漿怎麼做好吃，媲美餐廳的超好喝的豆漿家常做法

01-11 只要有破壁機就可以完成營養美味不長肉老少皆宜...

02-05 我下面説的蓋，大家可以用勺代替，我用蓋是因為調料瓶的蓋子基本大小相同，但是大家的勺子就不太一樣了用料排骨300克糖3蓋（米醋的蓋子.普通調料蓋子也差不多大生抽1蓋（一勺也差不多）老抽一小蓋料酒1蓋姜4小片八角一顆（非必須，沒...

超級簡單的手撕雞（可媲美茶餐廳）

02-05 有一天隨手做了碟手撕雞，沒想到被不愛吃雞的兒子吃了個光。從那次開始，隔三差五就要求吃手撕雞，終於發現他身上還是有愛吃雞的基因的。做法真的超簡單，能同時吃到雞的鮮味和鹽焗雞配料和麻油的香味。用料雞（品質不要太差）1...

媲美茶餐廳的廣式腸粉米漿腸粉

01-26 孩子特別愛吃腸粉，疫情期間也不太好去外面吃，自己動手在家做起來吧。多次實踐後，味道更加適合自己的口味。混跡下廚房這麼多年的我，第一次寫方子，平時做食物都是按自己的感覺，看食材調理後的狀態來製作，這次也是應朋友的要求...

冷吃牛肉~媲美餐廳🍴

11-06 先聲明方法改良自王剛，但是王男神的用火條件家裏達不到。本法適合家常做菜，寫下來也是自己下回做備忘超級好吃！用料牛肉500克鹽1匙生抽4勺油100克陳醋幾滴陳皮、小茴香少許八角4個草果2個山奈3片白芝麻若干辣椒麪一勺幹...

媲美茶餐廳的「流沙包」

06-17 每次去茶餐廳必點的就是蝦餃鳳爪和流沙包，但是有時候一些店是真的摳，餡料只有一點點根本不過癮，所以尋思着自己做吧。嘗試過很多次，換了很多配方後，終於調整出我的最愛了。配方一次可做16個。（圖裏是翻倍的量，配方中已調整好...

快手媲美餐廳美味意麪

04-29 這個方子的醬差不多是五人份麪條的話一盒大概也是五六個大人份我喜歡一下子做多一些醬然後冰箱冷藏可以吃兩三天面的話每次要吃的時候現下就可以了整個過程大概需要15分鐘分兩個鍋同時進行麪條鍋：水開後放入麪條煮七八...

媲美泰餐廳的咖喱皇炒蝦

12-25 以前總去餐廳點這道菜，好奇為什麼餐廳裏做的咖喱如此黏稠，終於，本特務偷到了祕方……用料油適量椰漿適量咖喱適量洋葱四分之一個切丁蝦20只雞蛋兩個打成蛋液糖兩勺蒜適量切末鹽兩勺牛奶一罐蠔油一勺媲美泰餐廳的咖喱皇炒...

媲美茶餐廳的葱油雞扒

01-02 做了以後太滿意了，一定要記下來。外皮脆，肉質嫩，配上葱香蘸醬，好吃！用料雞腿3只蠔油1勺鹽適量黑胡椒適量葱2根蒜3瓣媲美茶餐廳的葱油雞扒的做法大雞腿拆骨，只留下完整雞腿肉雞腿肉表面（皮）撒鹽，內側（肉）撒鹽和黑胡椒，醃十分鐘熱鍋...

🐟媲美餐廳的酸菜魚

03-18 特別喜歡酸菜魚但是廣東沒有黑魚做的酸菜魚就自己動手啦食材用量按照自己口味來用料酸菜0克黑魚半條料酒0勺鹽0克胡椒粉0克白砂糖0克蒜0瓣生薑0澱粉0勺泡椒0個花椒0粒葱0根🐟媲美餐廳的酸菜魚的做法黑魚記得一定要讓...

羅宋湯，媲美西餐廳

05-26 用料黃油25克洋葱1個西紅柿5個（中等大小）西芹1顆捲心菜1個牛肉200克牛骨1根番茄醬2勺土豆2個胡蘿蔔1根羅宋湯，媲美西餐廳的做法準備配菜，除捲心菜切絲，其它都切粒。先燒開一鍋湯放牛骨頭文火熬一個小時。然後另外一個鍋燒...

媲美西餐廳的羅宋湯

09-27 羅宋湯是我最愛的西式湯，沒有之一！喜歡在裏面放很多很多蔬菜，營養美味又健康。🥰🥰用料黃油適量洋葱半個紅蘿蔔半根番茄4個番茄沙司半瓶土豆1個捲心菜半個火腿腸2根芹菜3根牛骨高湯1大碗醬油適量鹽適量胡椒可放可不放媲...

媲美餐廳的清蒸鯧魚

03-04 我很愛吃魚，尤其是清蒸魚。這種做法最能體現魚的新鮮度，並能品嚐到魚肉原始的味道。用料鯧魚1條葱若干根姜若干片蒸魚豉油3勺料酒2勺鹽適宜花生油適量媲美餐廳的清蒸鯧魚的做法姜部分切絲，部分切片。葱切葱絲，放冷水裏，這...

媲美茶餐廳的豆豉蒸排骨

07-30 這個菜是我們家的保留節目特別受歡迎，感覺比茶餐廳做的好吃實惠多了，關鍵是很簡單，紀錄下來與大家分享。第一次寫菜譜沒有經驗，會慢慢完善的。過程圖以後添加。用料豬肋排一塊鹽適量糖適量黑胡椒碎適量料酒適量紅薯澱粉適...

【奶油蘑菇湯】媲美西餐廳

05-14 看了很多的菜譜以後，自己手動實驗了下，也借鑑了下許多作品的擺盤，好看也很重要。湯的味道很濃很香，和西餐廳喝的味道差不多哦。用料蘑菇5個麪粉5克奶油15克黑胡椒適量雞裏脊30克黃油15克鹽少許麪包1片百里香1枝【奶油蘑菇...

媲美餐廳的超簡單自制披薩

04-26 孩子在家經常會想要吃Pizza，開車出門的功夫自己家做都能吃到嘴裏了。爸爸媽媽如果學會了做Pizza，一定會讓寶貝們開心的。用料中筋麪粉（或高筋麪粉）400克酵母2茶匙砂糖1茶匙鹽1茶匙橄欖油30克+少量水220克馬蘇裏拉奶酪適量...

媲美茶餐廳的粵式雲吞

09-03 想吃又買不到！！用料豬肉沫400克大蝦四、五隻雞蛋1個大地魚粉適量鹽適量生抽兩勺蠔油一勺蝦頭油/豬油兩勺地瓜粉適量葱3根姜若干片超薄餛飩皮隨意媲美茶餐廳的粵式雲吞的做法1.將一棵葱和若干薑片加小半碗水下奶鍋煮開放...

足以媲美餐廳的松茸湯

03-26 愛美食的我們，經常喜歡琢磨餐廳的美食，憑藉着記憶，做出了這盅極其美味的松茸瘦肉湯，特別適合身體虛弱、術後病人恢復元氣哦。無油無鹽無調料，特別健康。用料松茸1只西班牙黑毛豬裏脊肉3兩薑片2片枸杞若干乾貝6粒金華火腿2...

媲美餐廳的番茄肉醬意麪

10-26 意麪看似簡單，實際烹飪過程中卻有很多需要注意的地方，食與家邀請星級餐廳主廚，手把手教你做出完美的番茄肉醬意麪，陪你一起#每天吃好飯#用料意麪300g黃油適量橄欖油適量牛肉餡200克豬肉餡200克培根4片紅酒少許雞湯適量去...

媲美外面買的豆漿！破壁機超快速豆漿法

12-18 找了很久的打豆漿方法，總結一下就是：泡豆子——煮豆子——磨豆漿如何快呢？我們家是一次煮兩週的量，然後分裝好冰凍保存。想喝的早上取一袋，破壁機加開水果汁模式五分鐘做好！用料黃豆六杯花生三杯紅棗適量芝麻適量糖適量媲美...

烤土豆角烤箱版（好吃到媲美西餐廳～）

11-20 就是單純的喜歡吃土豆，土豆泥。土豆絲，麻辣土豆，燉土豆，咖喱土豆都好好吃～偶然在一家簡餐廳吃過一次土豆角，真的好香，趕緊回家試試～用料土豆2個橄欖油適量黑胡椒粉1勺孜然粉1勺食鹽適量烤土豆角烤箱版（好吃到媲美西餐廳～）的做法...

超好喝豆漿

11-22 最近真的發現豆漿機是個好東東～原汁原味的豆漿恨得好好喝，連豆渣都不會放過的超好喝養生飲品～用料黑豆30g紅棗（無核）15g花生米20g黑芝麻8g核桃（生）4個超好喝豆漿的做法把所有的材料洗淨放入豆漿機按下五穀豆漿鍵，等待20分鐘，好...

媲美茶餐廳的港式奶茶

08-20 用料錫蘭紅茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少許煉乳少許糖根據口味媲美茶餐廳的港式奶茶的做法1000ml水大火煮開，然後放入30g錫蘭紅茶，轉小火煮30分鐘過濾茶渣，茶湯備用。配比是：200ml茶湯+100毫升黑白淡奶+少許可可粉+...

可媲美西餐廳的肉醬意麪

06-10 其實就是朋友送的一堆番茄，吃剩下幾個，於是就試下自己做肉醬，結果卻非常滿意，特做個菜譜與大家分享。用料意大利麪一小把西紅柿3個橄欖油一點點洋葱1/4個鹽一勺豬肉糜100克番茄醬2勺可媲美西餐廳的肉醬意麪的做法洋葱切粒...

蛋盅蒸蛋羹媲美西餐廳

12-30 按照《減糖生活》在進行減脂，前幾天雞蛋煮的溏心蛋，擔心吃膩，開始嘗試蛋羹，之前買的蛋盅一直沒機會用，嘗試了第一次後，做了改進，第二次完美，特將做法上載分享用料雞蛋2個温水100克牛奶50克煮黃蜆子8個小葱裝飾少許蛋盅底可放...