『素』幹鍋菜花

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『素』幹鍋菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

菜花	500克
五花肉	100克
蒜3個，幹辣椒3個
鹽，生抽，老抽，蠔油

『素』幹鍋菜花的做法

☞菜花掰小朵/洗淨，加鹽1小勺，浸泡10分鐘，沖洗/控幹

☞五花肉切片，蒜切片，幹辣椒掰段
☞鍋中不倒油，下入五花肉，炒至微焦/出油，下蒜片/幹辣椒炒香

☞下入菜花，轉中火翻炒2分鐘，放生抽/老抽/蠔油各1勺，翻炒3分鐘/出鍋
🐡

幹鍋『素』幹鍋菜花菜花好吃

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