抹茶吐司

日本買來的宇治抹茶，不知如何用，那就做抹茶吐司吧～～～

用料  

抹茶吐司的做法  

1. 除了黃油以外的材料混合放入廚師機1檔揉麪至內壁無麪粉，換2檔打10分鐘左右；放入軟化的黃油，繼續揉麪均勻，從1檔至2檔，約20分鐘左右。

2. 放入塑料盤發酵至2倍大，約1小時

3. 把麪糰分成三等份，滾圓，蓋保鮮膜

4. 麪糰鬆弛20分鐘左右

5. 鬆弛～～～

6. 排氣、擀成卷

7. 放進吐司盒，2次發酵，一小時後放入烤箱，190度，烤40分鐘左右。

8. 發酵至吐司盒9成高，放入烤箱

9. 味道很不錯。

10. 放上日本宇治抹茶粉。