烤箱菜卷
來源:美味食譜館 2.56W
包香菜、葱、或者金針菇都是十足美味
用料
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉辣椒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
油 | 1勺 |
糖 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
醋 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
烤箱菜卷的做法
調醬汁:生抽1勺+2勺蒜蓉辣醬+1勺辣椒油+1勺蠔油+1勺油+五香粉+孜然粉+芝麻+糖醋
最好用錫紙(烤起來不會變硬)或者硅油紙裝盤,先刷層油再刷層醬汁,然後鋪菜卷,最後再來一遍刷油和醬汁
烤箱180度,上下層10-12分鐘
事實證明用白芝麻會更好看!