原味貝果🥯
來源:美味食譜館 3.04W
貝果是麪包界的顏值擔當
1683年由維也納猶太麪包師創造
外部低調,卻可以百搭,吃法隨心所欲
可以抹果醬奶酪,可以做三明治🥪也可以當減肥代餐
無油低糖原味貝果100克麪糰1只熱量約250卡路里
用料
高筋麪粉 | 450克 |
T65 | 50克 |
糖 | 30克 |
鹽 | 10克 |
水 | 270克 |
酵母 | 9克 |
奶粉 | 50克 |
糖水分 | |
糖 | 150克 |
水 | 1000克 |
麥芽精 | 10克 |
原味貝果🥯的做法
貝果是麪包界的顏值擔當
1683年由維也納猶太麪包師創造
外部低調,卻可以百搭,吃法隨心所欲
可以抹果醬奶酪,可以做三明治🥪也可以當減肥代餐
無油低糖原味貝果100克麪糰1只熱量約250卡路里
用料
高筋麪粉 | 450克 |
T65 | 50克 |
糖 | 30克 |
鹽 | 10克 |
水 | 270克 |
酵母 | 9克 |
奶粉 | 50克 |
糖水分 | |
糖 | 150克 |
水 | 1000克 |
麥芽精 | 10克 |
原味貝果🥯的做法