無油低卡/香菜奶醬魔芋蛋糕盒子

有空再補，草草記錄一下隨手用的方子。

用料  

無油低卡/香菜奶醬魔芋蛋糕盒子的做法  

1. 蛋清加香草精加代糖。電動打蛋器把蛋清稍微打發，然後加魔芋粉打發到小彎鈎狀態。
   
   一個蛋黃加醬油等調味料，加香菜混合。
   
   混合蛋清蛋黃。

2. 蛋糕糊倒入鋪了油紙的模具中，頂上撒點香菜和香料。
   
   烤箱提前預熱，上下火165度25~30分鐘。
   
   

3. 根據自己用的模具還有烤箱性能，具體調整時間温度。

4. 在烤蛋糕的時候可以做奶醬。
   
   蛋黃加脱脂牛奶加玉米澱粉混合均勻。開中小火不斷攪拌，到濃稠的時候加入調味料混合均勻。

5. 蛋糕烤好後，拿出晾涼。徹底放涼之後再切片進行組裝。

6. 非常潦草地組裝一下。。