中式烤三文魚
來源:美味食譜館 2.99W
三文魚富含不飽和脂肪酸,口味又鮮嫩肥美。是追求健康生活方式的人們桌上的常客。但是三文魚的傳統吃法非常西式,熱愛中餐的我不得不摸索出這個菜譜,來滿足健康美味的"高標準"!
用料
三文魚 | 150克 |
生薑 | 三片 |
葱 | 一根 |
鹽 | 少許 |
橄欖油 | 10克左右 |
生抽 | 10克左右 |
料酒 | 一勺 |
蜂蜜 | 少量 |
中式烤三文魚的做法
三文魚洗乾淨,葱姜切絲,加入料酒生抽蜂蜜少許,放入保鮮袋,醃製30分鐘。
放入烤箱,400度,烤15-20分鐘。
可以出爐啦!!!
小貼士
醃製時間久一點可以更入味,需要放進冰箱。
烤15分鐘會比較嫩,20分鐘全熟。
非常簡單,適合健身後加餐補充優質蛋白和不飽和脂肪酸。