地中海式烤三文魚超快手餐
來源:美味食譜館 1.98W
我喜歡濃郁的西式香草🌿味道和檸檬🍋鮮味
感覺這道菜帶來了地中海陽光☀️
疫情期間用它做午餐飯盒或者回家的快手晚餐,非常合適,好心情一整天
用料
三文魚 | 1,2,3塊看自己需要和喜歡我做了一塊 |
蝦仁 | 若干 |
混合意式香料 | 1/3勺 |
檸檬 | 半個+2片 |
海鹽 | 適量 |
金酒 | 1勺 |
地中海式烤三文魚超快手餐的做法
將三文魚,蝦仁解凍軟放在容器裏醃製。 所有以上配料加入一起拌好醃製讓魚蝦浸透兩面都醃製充分,半個小時可以。半個檸檬擠汁做配料,檸檬片作為烤魚輔料一起烤
預熱烤箱230度上下火烤15分鐘(請自己觀察烤箱脾氣盡量烤到外熟中間微粉或者在煎鍋裏煎,中火兩面煎熟,中間少許粉紅,搭配喜歡的配菜就完成啦
小貼士
因為是快手菜沒有用新鮮香料。圖片也不多,不過關鍵是方便好吃,大家都試起來真的太簡單。放入蝦一起烤可以增鮮,原理海鮮種類越多越鮮