地中海式香料烤鱸魚
來源:美味食譜館 2.9W
地中海式香料烤鱸魚,烤透的檸檬馬鈴薯搭配在一起特別美味。
原料:鱸魚一條,馬鈴薯,檸檬,百里香,迷迭香,大蒜,黑胡椒,橄欖油,墨西哥辣椒粉,鹽粒。
用料
鱸魚一條 | 500克左右 |
土豆三個 | |
檸檬一個 | |
百里香 | |
迷迭香 | |
大蒜 | |
黑胡椒 | |
鹽粒 | |
墨西哥辣椒粉 | |
橄欖油 |
地中海式香料烤鱸魚的做法
準備好原材料
鱸魚洗淨擦乾,魚背拉刀口,撒鹽粒、黑胡椒粉、橄欖油,刀口出可以塞點切好的蒜片;魚肚裏撒鹽,塞蒜片、迷迭香、百里香、檸檬片。
土豆洗淨帶皮切片,入鍋加水煮5分鐘。烤盤摸橄欖油,土豆片鋪底,撒鹽粒、黑胡椒、墨西哥辣椒粉,鋪幾片檸檬,剩下的檸檬可以直接擠汁淋在土豆片上。
準備好的鱸魚放在烤盤上,烤箱上下火預熱200度,烤盤入烤箱,30分鐘。
出烤箱。