香橙費南雪
來源：美味食譜館 2.5W
來伊份的香橙費南雪好吃但是太甜，還是自己動手做吧～～
用料
| 蛋清 | 兩個雞蛋的量 |
| 黃油 | 30g |
| 細砂糖 | 35g |
| 橙汁 | 20g |
| 橙皮碎 | 15g |
| 低粉 | 45g |
| 杏仁粉 | 5g |
香橙費南雪的做法
雞蛋清加糖打到粗泡沫的狀態。
微波爐融化黃油。
將黃油，橙汁，橙皮碎加入到步驟1的蛋清中，攪拌均勻。
混合過篩低粉、杏仁粉到步驟3，攪拌均勻至無干粉糊狀。
靜置30分鐘，待橙子香味釋放後裝入模具，輕拍模具底部震出小氣泡。
預熱烤箱，180度上下火中層15分鐘。
小貼士
不要再減糖減油啦各位親！！！我已經狠狠地減過了！！！費南雪配清咖，多麼完美的下午茶～～～
