健康的工作日便當

買了加熱飯盒，自己帶便當中午在辦公室吃，低卡健康，比吃食堂更營養更少油。

每一餐都必須有碳水+蛋白質+蔬菜
拒絕吃半成品菜，拒絕水煮一切

不非得低卡減脂的朋友可以在主食和肉類上更多發揮～

基本操作：選的菜色步驟簡單，提前一天晚上備菜，肉類菜和主食晚上可以做好冷藏，綠色蔬菜要早上起來炒，儘量不放過夜。

用料  

健康的工作日便當的做法  

1. 日料風格，單個菜都可以在下廚房搜到相關菜譜。
   *青花魚沒有烤箱也可以用煎的。
   *飯糰用三角模具，做好放平底鍋煎一下，口感脆更好吃。
   *小菜“芝麻味噌”就是白芝麻搗碎一些拌進白味噌醬，菜用水煮的，適用豆角菠菜蘆筍捲心菜茄子。

2. 真正的低卡減脂，味道一般，餓得快系列。
   *儘量用大蝦自己剝開，比直接買蝦仁好吃。
   *大蝦適合炒芹菜蘆筍西藍花荷蘭豆等各種有纖維口感的蔬菜，中式調味用生抽耗油，西式調味用海鹽黑椒和意式香料。
   *水果玉米相當好吃，但是不飽腹，需要增加更多主食和肉蛋。

3. 又是一個瞎搭配的超減脂系列，買到什麼食材就做什麼吃。
   *蒜香黃油蝦放披薩草，比羅勒好吃。
   *不太在乎一點熱量的可以用荷蘭豆炒甜臘腸。
   *蒸紫薯塊狀比弄成泥好吃，紫薯泥加牛奶順滑口感。

4. 最香的蓋飯系列，低脂少油版咖喱雞丁，建議午飯便當還是好好吃大米飯。
   *用的日式咖喱塊，泰式咖喱更香但需要配不少椰漿，不太適合減脂。
   *泰國香米更配咖喱。
   *西藍花水煮真不好吃，建議做蒜蓉或搭配其他日式小菜。

小貼士

後面有新做的會再更新咯，列了很多菜譜，目前覺石鍋拌飯、奶油燉三文魚都很適合。歡迎便當愛好者來交流～