什錦甜粥
來源:美味食譜館 2.39W
冬日飲食重在“滋養温補”,腸胃保護首當其衝,喝粥無疑是最佳選擇。經常喝粥不但可以減輕消化系統負擔,還能達到調胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟、通血的脈養生效果,尤其以晨起空腹食用效果最佳。今天這道甜粥,原料多樣,營養豐富,味道香甜,家人和孩子都特別喜歡~~
用料
大米 | 50克 |
糯米 | 25克 |
蜜棗 | 50克 |
無花果乾 | 50克 |
桃膠 | 15克 |
皂角米 | 15克 |
冰糖 | 40克 |
陳皮 | 1片 |
蔓越莓幹 | 15克 |
什錦甜粥的做法
準備原料
桃膠、皂角米、無花果乾洗淨後浸泡一天至完全泡發
大米和糯米淘洗乾淨
將所有原料倒入電飯煲內膽(冰糖和蔓越莓幹除外)
倒入大半鍋清水
美的電飯煲通電,選擇煮粥功能
粥煮到快好時,加入冰糖和蔓越莓幹
繼續熬至程序結束,香噴噴的粥就可以喝了
小貼士
1、桃膠和皂角米質地堅硬,必須浸泡一天的時間才能完全泡發
2、蔓越莓乾和冰糖最後放,粥的口感更好
3、這裏使用了美的電飯煲的煮粥功能,煮出的粥香稠軟滑十分美味