酸甜開胃❤️冰糖山楂之戀

秋季是山楂收穫的季節，早市看到山楂新鮮紅潤，很是討喜，便買了一些回來。山楂健胃益脾，冰糖山楂酸甜可口，有助消化，消納積食。

用料  

酸甜開胃❤️冰糖山楂之戀的做法  

1. 新鮮山楂，早市隨便買了一些，這些1.3斤

2. 用水果刀把底部挖掉，然後再清洗一下

3. 不粘鍋中放水，水低於山楂一半的高度就可以，不需要太多。     （用不粘鍋，不可以用鐵鍋）

4. 水沸了下老冰糖，我的山楂1.3斤，下了圖中勺子2勺的冰糖。大家可以根據自己的口味做。

5. 大火煮，不要攪拌，可以晃動避免粘底。煮到水分收縮，湯汁粘稠就可以關火。

6. 冷卻之後撒上白芝麻

7. 出鍋