簡易版糖醋魚

來源:美味食譜館 2.65W
簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

炸好的帶魚一頓吃不完下頓再吃可以回鍋做成糖醋的

用料  

兩勺
一勺
生抽 1勺
帶魚 一條
半根
2-3片

簡易版糖醋魚的做法  

  1. 準備炸好的帶魚,葱花,薑切片,蒜也可以有,,我今天懶得剝蒜了就沒放,也可以

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油下葱姜出味,如果能吃辣可以這時候放幹辣椒,味道更飽滿,,我家裏有孩子所以沒放

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把帶魚下鍋稍微翻一下,注意温柔別鏟碎了

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加點生抽,不要加鹽,因為炸帶魚時候已經用過鹽了,,這時候加一點生抽就足夠了

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加糖,我加了兩小勺,,然後加醋,早點加醋就不會太酸,醋的香味還可以進肉,,火小一點避免糊鍋,太乾可以放一點點水預防,水不要多,保持不糊鍋就可以,,咕嘟開鍋魚透了就可以,,因為魚本身就是熟的

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋開吃,簡單美味

    簡易版糖醋魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

姜一定要有,醋一定不要最後放,會腥

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