兒童食譜 無添加健康肉鬆(寶寶輔食) 來源:美味食譜館 1.52W 用料 豬肉 750克 姜 3-5片 大葱1根 料酒2勺 老抽2勺 鹽1小勺 無添加健康肉鬆(寶寶輔食)的做法 豬裏脊肉洗淨切成大塊,加料酒鹽老抽姜葱煮熟 冷水沖洗放涼 放入食品袋中,用擀麪杖擀或者捶打,讓肉變鬆 按照紋路把肉撕成小條,有點耐心,把裏面的筋膜剔除不要。撕得越小越好。 放入麪包機翻炒(肉鬆功能)也可以用平底鍋小火慢煎至少得一小時以上吧。記得一定要加水,可以少量多次加。加水很重要哈,要不然就胡了 快好的時候加入油翻炒幾分鐘 我這個不是很起絨的那種,我喜歡有點嚼勁的,如果是很小的寶寶吃可以撕的時候再碎一些。 裝入食品袋中放冰箱冷藏,可以吃很久的。 貝貝瓜肉鬆蒸蛋 櫻花壽司 三明治 肉鬆拌飯(乾飯/稀飯)寶寶都愛吃。肉鬆目前是我家娃最愛吃的,沒有之一😂 健康 輔食 寶寶 肉鬆