清蒸鱸魚（寶寶）
來源：美味食譜館 1.47W
寶寶是媽媽的心頭愛，總想給最好的最健康的
用料
| 鱸魚1 | 條 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 蒸魚豉油2 | 勺 |
| 料酒1 | 勺 |
清蒸鱸魚（寶寶）的做法
鱸魚又剖開不要破皮，這樣剖是為了熟的更快
![清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
魚身兩側用到劃幾條口子，把薑切片塞裏面去腥，葱切絲放魚上，到一瓶蓋料酒均勻灑魚身上，醃15分鐘。
![清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裏燒開水，魚上鍋蒸，把葱姜取下來放碗裏一會兒用
上鍋蒸七到八分鐘，出鍋把水倒碗裏，把之前的葱絲放魚背上，根據口味鹹淡來加蒸魚豉油，然後熱鍋燒一勺油淋上去，把蒸魚倒出來的汁在淋魚背上，香噴噴的鱸魚就蒸好了
![清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "清蒸鱸魚（寶寶）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
