辣白菜洋葱炒飯

用料  

辣白菜洋葱炒飯的做法  

1. 洋葱，辣白菜切丁，葱切葱花。

2. 熱油下鍋，放入洋葱炒軟變色，接着放入辣白菜翻炒，炒出香味放入米飯，加一點醬油和葱花翻炒。

3. 平底鍋加油預熱，轉小火打入雞蛋，半分鐘左右看着蛋白變熟發白，蓋上鍋蓋，關火燜兩分鐘。