【低卡減脂】海鮮減肥湯
來源:美味食譜館 3.04W
因為長期在和減肥做抗爭,餓肚子是常事,但餓肚子對身體不好並且也不會瘦就開始自己做起了各種減脂餐
用料
花甲 | 180克 |
大蝦 | 10只 |
豆腐 | 2塊 |
紫菜 | 少許 |
薑片 | 3片 |
澱粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
【低卡減脂】海鮮減肥湯的做法
大蝦去頭去殼(保留蝦頭)用胡椒粉、澱粉、油醃製片刻
燒一鍋熱水加入少量鹽、豆腐煮3分鐘撈出備用
鍋裏燒熱油將蝦頭放進去大火煸炒,炒至變色出蝦油後倒入水蓋蓋煮約兩分鐘
湯煮沸後將蝦頭撈出
依次加入豆腐、紫菜、蝦仁、花甲轉中火繼續煮沸,最後加入鹽和醬油調味即可出鍋
撒上葱花就是一碗色香味俱全的暖心減脂湯啦
小貼士
豆腐先焯水可以去除豆腐本身的一個豆腥味,煮湯的時候就不會影響湯鮮甜的味道,口感也會更加好
喜歡湯稠一點的也可以在出鍋前調適量的水澱粉加入湯內小煮一會