100%全麥減肥低脂吐司麪包
來源:美味食譜館 3.01W
全麥的好處大家都明白,偶就不嘮叨了~
那如何做出100%全麥粉,簡單又美味最重要是減肥低脂的麪包嘞?
琢磨實驗了好多方子,研發出了一款可與味多美、breadtalk媲美的全麥吐司祕方㊙️
家人朋友嘗過用過紛紛點贊👍
2015年最後一天傾力分享😄
下面和珠珠一起做吧^_^
用料
紅糖 | 40-50g |
鹽 | 5g |
奶粉 | 16g |
麪粉 | 450g |
雞蛋 | 1個 |
水 | 220ml |
黃油(後加) | 40g |
酵母 | 4g |
100%全麥減肥低脂吐司麪包的做法
將紅糖、鹽、奶粉、麪粉、酵母依次加入容器,然後攪拌
再添加雞蛋、水
ACA麪包機-和麪程序 20分鐘
和麪結束後,選擇法式麪包菜單 -重量750g中度燒色,十幾分鍾後有個停歇,加入黃油。
該幹嘛幹嘛去,等時間到了,拿出來就好。柔軟甜糯,拉絲爽口。muamua~好吃到停不下來……
小貼士
1.紅糖確保顏色漂亮,甜度大家可以自行調節
2.把握好添加粉粉面面的順序,酵母在麪粉之後,不要和糖接觸
3.一定控制好材料的量,大家最好按照珠珠研究出來的配比
4.快來交作業吧~