日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔
來源：美味食譜館 2.16W
夏天到了就喜歡吃些清爽的東西，提前做好放在冰箱冷藏一晚，第二天就可以作為一頓非常有飽腹感的簡餐了。我用的是黃心小土豆，香味非常濃郁，缺點是比較難剝皮😅
用料
| 土豆 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 豌豆 | 適量 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| salt&pepper | 適量 |
日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法
胡蘿蔔切丁，和青豌豆一起煮熟備用
![日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第2張]( "日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第2張")
兩顆雞蛋煮熟過涼水，切塊備用
![日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第3張]( "日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第3張")
土豆煮熟至筷子能插入後過涼水剝皮備用
![日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第4張]( "日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第4張")
害怕沙拉醬熱量太高的話可以試試看這兩種醬，都是低脂的蛋黃醬，味道很不錯喲～
![日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第5張]( "日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第5張")
帶上一次性手套，把所有食材和醬料抓勻即可，一邊抓一邊可以嚐嚐味道
![日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第6張]( "日式土豆沙拉｜健康碳水快樂減肥🥔的做法步驟圖 第6張")
小貼士
除了土豆和雞蛋以外的所有食材都可以自行調節，火腿、洋葱、蝦仁、黃瓜…都是非常不錯的選擇
