配料十足的好好吃的炒飯
來源：美味食譜館 2.47W
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 大蒜 | 半頭 |
| 帶膘瘦肉 | 一小塊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 隔夜米飯 | 半鍋 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 花生油 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
配料十足的好好吃的炒飯的做法
準備好雞蛋，胡蘿蔔，肉，火腿腸和米飯
![配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第2張]( "配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第2張")
將雞蛋打散，鍋裏放油炒好盛起來備用。胡蘿蔔，肉，火腿腸和打算切碎備用
![配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第3張]( "配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第3張")
炒雞蛋時候油多放一些，剩下的油直接炒肉粒。肥肉在炒的過程中會出很有油，放入大蒜。肉變色後放入料酒和五香粉
![配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第4張]( "配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第4張")
肉炒的差不多時候，加入生抽和黃豆醬，如果粘鍋可以加入適量水。肉差不多快熟的時候，再加入胡蘿蔔和火腿，不斷翻炒均勻，待胡蘿蔔變軟加入雞蛋，翻炒均勻
![配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第5張]( "配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第5張")
最後倒入米飯，翻炒均勻。因為我之前放的調料已經足夠鹹，不用再加鹽。如果口味重，可以根據自己的口味，再加鹽。最後出鍋啦，配上雞蛋湯，超級好吃
![配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第6張]( "配料十足的好好吃的炒飯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
翻炒過程中，若發現粘鍋可以一點點沿着鍋邊加水。這是大飯量的三人份，如若吃不多可以配料減至三分之一
