魔法燒麥
來源:美味食譜館 2.81W
製作魔法燒麥的關鍵在與享受生活的樂趣
用料
麪粉 | 克 |
鹽 | 克 |
雞蛋 | |
韭菜 | |
麻油 | |
十三香 | |
味精 |
魔法燒麥的做法
雞蛋炒熟、韭菜切碎,麻油先拌勻後,再放調料,免得出水。
購買超市現成的餛燉皮
包餡後四方斜對角捏,雙手虎口向中間擠捏即可
擺放整齊有序
準備上籠蒸
上蒸時燒麥底部沾點麻油,免得粘鍋
蒸十五分鐘
皮薄透餡嫩滑松香的燒麥
看到流口水😋……趕快動手吧😄
小貼士
切記:調餡先放油,免得出水。
製作魔法燒麥的關鍵在與享受生活的樂趣
用料
麪粉 | 克 |
鹽 | 克 |
雞蛋 | |
韭菜 | |
麻油 | |
十三香 | |
味精 |
魔法燒麥的做法
雞蛋炒熟、韭菜切碎,麻油先拌勻後,再放調料,免得出水。
購買超市現成的餛燉皮
包餡後四方斜對角捏,雙手虎口向中間擠捏即可
擺放整齊有序
準備上籠蒸
上蒸時燒麥底部沾點麻油,免得粘鍋
蒸十五分鐘
皮薄透餡嫩滑松香的燒麥
看到流口水😋……趕快動手吧😄
小貼士
切記:調餡先放油,免得出水。