春筍鮮肉海鮮餃子
來源:美味食譜館 1.15W
恨不得把所有鮮美的食物都裹進去😂
用料
春筍 | |
芹菜(薺菜) | |
裏脊肉 | |
蝦仁 | |
乾貝 | |
雞蛋 | |
生抽,鹽,糖,白胡椒粉 |
春筍鮮肉海鮮餃子的做法
芹菜取芹菜葉,切碎,乾貝浸泡2個小時,切小粒(一分為二或三),蝦仁切粒(不要剁泥,吃起來就吃不出蝦仁了)
裏脊肉剁成肉糜,春筍剖開後用水焯一下,去除澀味,然後過清水。切粒
都放在一個盆裏,用筷子一個方向攪拌,直到起勁。放置一會兒,讓食材更入味
成品
恨不得把所有鮮美的食物都裹進去😂
用料
春筍 | |
芹菜(薺菜) | |
裏脊肉 | |
蝦仁 | |
乾貝 | |
雞蛋 | |
生抽,鹽,糖,白胡椒粉 |
春筍鮮肉海鮮餃子的做法
芹菜取芹菜葉,切碎,乾貝浸泡2個小時,切小粒(一分為二或三),蝦仁切粒(不要剁泥,吃起來就吃不出蝦仁了)
裏脊肉剁成肉糜,春筍剖開後用水焯一下,去除澀味,然後過清水。切粒
都放在一個盆裏,用筷子一個方向攪拌,直到起勁。放置一會兒,讓食材更入味
成品