烤饅頭片遇到自制醬料
來源：美味食譜館 1.63W
用料
| 饅頭 | 3個 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 孜然 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 油 | 適量（多一下，饅頭吸油） |
| 鹽 | 適量 |
| 醬料： | |
| 朝天椒 | 適量（朝天椒辣的！小尖椒可以代替） |
| 味極鮮醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
烤饅頭片遇到自制醬料的做法
一個饅頭切成三份
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第2張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第2張")
將兩個雞蛋打均勻，塗抹在饅頭上（正反面都要，饅頭沾在雞蛋液上幾天，黃澄澄的）
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第3張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第3張")
將鹽！油！多些，饅頭吸油，孜然！辣椒麪混合均勻的抹在饅頭片的正反兩面，放入烤箱200度15分鐘
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第4張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第4張")
醬料：辣椒剁碎，香油！鹽！味極鮮醬油！醋混合，攪拌均勻
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第5張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第5張")
沾上辣椒醬！
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第6張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第6張")
完美，可以來吃了
![烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第7張]( "烤饅頭片遇到自制醬料的做法步驟圖 第7張")
小貼士
辣椒醬是靈魂！
