薏米紅豆牛奶粥
來源:美味食譜館 3.1W
前幾天去刮痧,刮痧的人説我體內濕氣重,所以買了薏米來煮,去去體內的濕氣.我材料一不小心放多了,其實少點就好
用料
紅赤豆 | 30顆 |
薏米 | 15顆 |
冰糖 | 少許 |
牛奶 | 一袋 |
先浸泡四個小時,其實應該從前一天晚上浸泡到早晨是最好的
我用的是高壓鍋煮的
放一半的水,大概比平時煮飯多吧,大火煮個30分鐘
加白糖,我加了5顆,然後用小火煮10分鐘
加牛奶,小火在再個20分鐘,因為是紅赤豆比較難煮熟,時間煮的要長些
完成
小貼士
個人建議還是用電飯煲煮粥好,這樣不用一直關注火候大小.因為一不小心開了中火就會溢出來