生酮甜點——巧克力餅乾
來源：美味食譜館 2.09W
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用料
| 杏仁粉 | 180g |
| 赤蘚糖醇 | 40g |
| 奶油 | 100g |
| 巧克力粉 | 10g |
| 雞蛋 | 1只 |
生酮甜點——巧克力餅乾的做法
將杏仁粉、巧克力粉、赤蘚糖醇過篩
![生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第2張]( "生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第2張")
加入融化的奶油與蛋液，攪拌均勻
![生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第3張]( "生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻後拿一個扁平的盤子，鋪上保鮮膜，將麪糰放上，再鋪一層保鮮膜，杆平厚度約0.5cm，放冷凍30分鐘
![生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第4張]( "生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第4張")
用餅乾模壓出形狀
![生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第5張]( "生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第5張")
烤箱160度烤約10分鐘，注意火候～
![生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第6張]( "生酮甜點——巧克力餅乾的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.這次烘烤蠻多燒焦 所以要適當顧着翻面
2.厚度可以厚一點更有口感
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