椒鹽牛肉粒

來源:美味食譜館 3.32W
椒鹽牛肉粒的做法步驟圖,椒鹽牛肉粒怎麼做好吃

每一道美食都是在於新的嘗試
每一道美食都是要用愛用心做
品嚐的人也是懷著感恩美食的心的!

用料  

青花椒鹽 少許克
孜然粉 少許勺
牛肉 150克
生薑和蒜 數片
花生油 少許克
鹽巴 少許克

椒鹽牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切粒,利幹水份後,放入碗中
    加鹽巴,花椒鹽,生薑片,花生油
    戴上手套,把牛肉和調味抓均勻
    靜放

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  2. 準備好材料
    生薑切絲
    蒜蓉

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  3. 熱鍋,下油
    下生薑絲爆炒

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  4. 加入醃製好的牛肉粒

    椒鹽牛肉粒的做法步驟圖,椒鹽牛肉粒怎麼做好吃 第5張
  5. 翻炒出水份
    加入青花椒鹽

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  6. 繼續翻炒
    把水份炒幹
    出鍋前加入蒜蓉

    椒鹽牛肉粒的做法步驟圖,椒鹽牛肉粒怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋裝盤!
    本來想切朵紅花點綴一下
    結果翻車了😁
    來點蔥絲吧!

    椒鹽牛肉粒的做法步驟圖,椒鹽牛肉粒怎麼做好吃 第8張
  8. 剛出鍋的肉粒外堅裡嫩
    又有椒鹽和孜然的香味

    椒鹽牛肉粒的做法步驟圖,椒鹽牛肉粒怎麼做好吃 第9張
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