蘿蔔牛腩煲
來源：美味食譜館 2.35W
用料
| 牛腩 | |
| 蠔油 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 糖 | |
| 蒜頭 | |
| 蔥頭 | |
| 蔥 |
蘿蔔牛腩煲的做法
1，牛腩和蘿蔔切塊，準備5個蔥頭5個蒜頭。2，牛腩焯水後撈出過冷河，蘿蔔加入沸水中加一勺醋煮5到10分鐘。3，熱鍋下油爆香蒜頭蔥頭，再加入牛腩翻炒至變色加入生抽，老抽和蠔油繼續翻炒一會，加末過牛腩的沸水大火繼續煮沸，轉小火蓋鍋蓋燜煮1個小時。4，一小時後加入蘿蔔燜煮30分鐘，加糖和鹽調味。
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