蜂蜜胡柚茶

常山胡柚娃的多用途

用料  

蜂蜜胡柚茶的做法  

1. 先用鹽水搓洗胡柚外皮直至水清澈

2. 取胡柚最外面的一層皮，要薄，不要切到裡面白色的

3. 這一步我用剪刀處理的，很方便，越細越好，熬煮的時候才會細膩

4. 再加鹽大概兩勺到三勺左右，去除胡柚皮的苦味，大概一分鐘左右抓了，累死了

5. 然後清水洗乾淨，我洗了大概4－5次左右，直到水變清，沒那麼黃就ok拉，大概浸泡個2－3個小時，苦味會少一點

6. 剝出胡柚肉，可以大塊，最好弄小塊點，容易熬煮

7. 一層胡柚果肉一層胡柚皮再加一層冰糖，冰糖的量看個人的，喜歡就多放一點也可以不放

8. 先大火熬煮，再中小火，直到水分基本幹了，我用的電煮鍋

9. 大概這種狀態就好了，直接一定要等放涼後再裝入盒子中哦

10. 裝盒，要喝的時候，可以拿出來放點蜂蜜，也可以直接泡水喝，我們常山的特產哦，歡迎大家來做蜂蜜柚子茶，胡柚做出來的口感非常棒，口感好維生素含量高